Die problematischen Umweltwirkungen der „ökologischen Landwirtschaft“ (The Problematical Environmental Effects of 'Organic Agriculture')

9 Pages Posted: 23 May 2019

Date Written: April 8, 2019

Abstract

German Abstract: Dieser Artikel fasst die Ergebnisse aktueller Studien zusammen, die die Umweltwirkungen der ökologischen und konventionellen Landwirtschaft miteinander vergleichen. Dabei zeigt sich, dass die ökologische Landwirtschaft, entgegen weit verbreiten Auffassungen, in der Regel zu einer stärkeren Umweltbelastung führt. Das zeigt sich insbesondere hinsichtlich der Schadstoffemissionen je Ertragseinheit. Hauptproblem der ökologischen Landwirtschaft ist dabei ihr höherer Flächenverbrauch je Ertragseinheit, der wesentlich durch den Verzicht auf Kunstdünger verursacht wird. Auch bei den Treibhausgasemissionen scheint die ökologische Landwirtschaft schlechter abzuschneiden, wenn dabei auch die zusätzlichen Emissionen durch den höheren Flächenverbrauch berücksichtigt werden.

English Abstract: This article summarizes the results of recent studies comparing the environmental impacts of organic and conventional agriculture. According to these studies, organic agriculture usually leads to a greater environmental damage – contrary to widespread views. This is particularly the case in terms of pollutant emissions per unit yield. The main problem of organic farming is its higher land use per unit yield, which is mainly caused by the ban of chemical fertilizer. In terms of greenhouse gas emissions studies indicate that organic farming is also performing less well, if the additional emissions caused by the higher land use are taken into account.

Note: Downloadable document is in German.

Keywords: Ökologische Landwirtschaft, Konventionelle Landwirtschaft, Umweltpolitische Herausforderungen, Klimawandel, Artensterben

JEL Classification: Q51, Q54, Q55

Suggested Citation

Maurer, Rainer, Die problematischen Umweltwirkungen der „ökologischen Landwirtschaft“ (The Problematical Environmental Effects of 'Organic Agriculture') (April 8, 2019). Available at SSRN: https://ssrn.com/abstract=3376809 or http://dx.doi.org/10.2139/ssrn.3376809

Rainer Maurer (Contact Author)

Pforzheim University ( email )

Tiefenbronner Str. 65
Pforzheim, D-75175
Germany
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HOME PAGE: http://www.rainer-maurer.com

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