Factores Que Afectan La Eficincia Técnica En El Sector Cafetero Colombiano: Una Aplicación Con Análisis Envolvente De Datos (Factors that Affect the Technical Efficiency in the Colombian Coffee Sector: An Application with Data Envelopment Analysis)

Ensayos de Economia Cafetera

20 Pages Posted: 10 Apr 2010 Last revised: 26 Mar 2011

Jorge Andres Perdomo Calvo

Universidad de los Andes, Colombia; Teknidata Consultants

Darrell L. Hueth

University of Maryland - Department of Agricultural & Resource Economics

Juan Carlos Mendieta-Lopez II

Universidad de los Andes, Colombia - Department of Economics

Date Written: September 8, 2006

Abstract

La eficiencia técnica es un concepto relativo, utilizado convencionalmente, para saber si un productor obtiene el máximo nivel de producción, de acuerdo a la cantidad insumos empleados en el proceso. El presente estudio, con datos microeconómicos de los caficultores del país, determinó mediante la aplicación de Análisis Envolvente de Datos, DEA la eficiencia técnica por tipo de productor (pequeño, mediano y grande) y sector general cafetero, para la zona productora de café más representativa de Colombia, comprendida por los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda. La eficiencia técnica, se hace necesaria pero no suficiente, para determinar si un productor está minimizando costos en producción y maximizando beneficios en la actividad.

Entre los resultados más destacados se encontró que gran parte de los pequeños y medianos caficultores son ineficientes técnicamente, mientras los grandes son eficientes en la práctica. Mediante DEA se obtuvo un puntaje promedio de eficiencia técnica de 36 por ciento en pequeños, 51 por ciento medianos, 60 por ciento grandes y 42 por ciento en el sector general de caficultores de la zona central en estudio. Estos promedios de ET, comparados con estudios similares en África y Vietnam, indican una inferior ET en los pequeños y grandes caficultores colombianos, confrontados con los mismos grupos en Vietnam.

A partir de la evidencia en estos dos países se puede deducir que en Colombia con características similares, en cuanto a cantidades de insumos empleados en los cultivos para pequeños y grandes caficultores, se produce menos que en Vietnam. Lo que Indica que, potencialmente, se pueden aumentar las cuantías obtenidas de café con los mismos montos de los factores empleados en la actividad.

This study use microeconomic data on coffee producers of the Caldas, Quindío and Risaralda to determinate the levels of technical and allocative efficiency using “Data Envelopment Analysis – DEA”. Technical efficiency for small producers it is 3.76%, for middle producer it is 51.71% and big producers it is 60.15%, for the all coffee sector the technical efficiency it is 42.38%.

Notes: Downloadable document is in Spanish.

Keywords: eficiencia técnica, datos microeconómicos, sector caficultor colombiano, Caldas, Risaralda, Quindío, método no paramétrico, DEA, maximización de producción y mínimo costo

JEL Classification: Q10, Q12, Q18, D24, D61

Suggested Citation

Perdomo Calvo, Jorge Andres and Hueth, Darrell L. and Mendieta-Lopez, Juan Carlos, Factores Que Afectan La Eficincia Técnica En El Sector Cafetero Colombiano: Una Aplicación Con Análisis Envolvente De Datos (Factors that Affect the Technical Efficiency in the Colombian Coffee Sector: An Application with Data Envelopment Analysis) (September 8, 2006). Ensayos de Economia Cafetera. Available at SSRN: https://ssrn.com/abstract=1586462 or http://dx.doi.org/10.2139/ssrn.1586462

Jorge Andres Perdomo Calvo (Contact Author)

Universidad de los Andes, Colombia ( email )

Carrera Primera # 18A-12
Bogota
Colombia

Teknidata Consultants ( email )

Cr 50 100-62 Of 403
Bogota
Colombia

HOME PAGE: http://www.teknidataconsultores.com

Darrell L. Hueth

University of Maryland - Department of Agricultural & Resource Economics ( email )

Symmons Hall, Rm 2200
University of Maryland
College Park, MD 20742-5535
United States

Juan Carlos Mendieta II

Universidad de los Andes, Colombia - Department of Economics ( email )

Carrera 1a No. 18A-10
Santafe de Bogota, AA4976
Colombia

Paper statistics

Downloads
73
Rank
263,602
Abstract Views
582