Маркетинг в хотелиерството (Hotel Marketing)
Иванов, Ст., В. Жечев (2011). Маркетинг в хотелиерството. Варна: Зангадор; Ivanov, S. & Zhechev, V. (2011).
Hotel marketing, Varna: Zangador; Ivanov, S., V Zhechev (2011)
Hotel Marketing. Dobrich: International University College, (in Bulgarian) Forthcoming
25 Pages Posted: 30 May 2013 Last revised: 16 Sep 2014
Date Written: October 28, 2011
Abstract
Bulgarian Abstract: Учебникът разглежда всички аспекти на маркетинга в хотелиерството. Обръща се внимание на потребителя и неговото поведение, на маркетинг микса (продукт, цена, канали за разпределение, комуникации) и маркетинг процеса (анализ, сегментиране, избор за пазарен сегмент, позициониране). Специално внимание се обръща на управлението на качеството и приходите в заведенията за настаняване. Учебникът също разглежда предимствата и недостатъците на различните начини на присъединяване на хотели към хотелски вериги.
English Abstract: This book discusses all aspects of hotel marketing. It elaborates the hotel customer, the marketing mix (product, price, place, promotion) and the marketing process (marketing analysis, segmentation, targeting, positioning). Special attention is paid to the quality management and revenue management in accommodation establishments. The book also discusses the advantages and disadvantages of various types of affiliation to hotel chains.
Note: Downloadable document is in Bulgarian.
Keywords: hotel marketing, hotel chains, revenue management, yield management, marketing mix, consumer behaviour, segmentation, positioning, quality management, marketing communications
Suggested Citation: Suggested Citation