Percepción De La Responsabilidad Social Empresarial Desde La Óptica Del Grupo De Interés Interno (Trabajadores) (Perceptions of Corporate Social Responsibility: Evidence From Internet Interest Group Workers )

Revista Global de Negocios, v. 6 (5) p. 31-44

14 Pages Posted: 22 Feb 2019

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María Antonieta Monserrat Vera Muñoz

Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP)

Rafaela Martínez Méndez

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)

José Gerardo Serafín Vera Muñoz

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)

Itzel Martínez Lagunas

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Students

Date Written: 2018

Abstract

Spanish Abstract: El presente trabajo busca analizar la percepción de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) por el grupo de interés interno o Stakeholders integrado por los trabajadores que colaboran en una pequeña empresa restaurantera. Para construir un sustento teórico, se analizaron diversos autores relacionados con el tema de grupos de interés y de RSE. Lo que permitió abordar conceptos, criterios y demás puntos de la RSE. Además se incursionó en los grupos de interés. Al amparo de una metodología cualitativa aplicada a un caso de estudio. Los resultados muestran cómo la empresa puede realizar prácticas para apoyar a su entorno social, el cuidado de los recursos naturales y en general el medio ambiente y la percepción de los colaboradores de la empresa por esas prácticas y por la RSE de forma directa con el grupo. Así como la relación de la RSE con la sustentabilidad. Lo anterior se enfoca a cumplir el objetivo general: Identificar la percepción de la Responsabilidad Social Empresarial por el grupo de interés interno integrado por los colaboradores de la empresa y el impacto de ésta en el grupo, para identificar los beneficios obtenidos en su caso; en el grupo con las prácticas de RSE. La muestra se integra por un grupo de 38 colaboradores de la empresa tomada como caso de estudio a los qué, se aplicó un cuestionario de 38 preguntas; y uno más al administrador de la empresa caso de estudio, es importante señalar que la investigación de campo se realizó en una sola etapa, con duración de dos meses. Los resultados muestran cómo se percibe la Responsabilidad Social Empresarial por los colaboradores de la empresa caso de estudio, integrantes de diferentes niveles jerárquicos con similitudes y diferencias identificadas. Lo que presenta áreas de oportunidad a la empresa para reorientar sus acciones de Responsabilidad Social Empresarial.

English Abstract: This paper analyzes the perception of Corporate Social Responsibility (CSR) by workers who collaborate in a small restaurant company. A group of 38 employees of a company were surveyed. A questionnaire of 38 questions was applied composes the sample. In addition, the manager of the firm was surveyed. The research was conducted in a single stage, lasting two months. The results show how Corporate Social Responsibility is perceived by employees of the company and how members of different hierarchical leves opinions varied.

Note: Downloadable document is in Spanish.

Keywords: Corporate Social Responsibility, Interest Groups

JEL Classification: M14, M12, Q01

Suggested Citation

Vera Muñoz, María Antonieta Monserrat and Martínez Méndez, Rafaela and Vera Muñoz, José Gerardo Serafín and Martínez Lagunas, Itzel, Percepción De La Responsabilidad Social Empresarial Desde La Óptica Del Grupo De Interés Interno (Trabajadores) (Perceptions of Corporate Social Responsibility: Evidence From Internet Interest Group Workers ) (2018). Revista Global de Negocios, v. 6 (5) p. 31-44, Available at SSRN: https://ssrn.com/abstract=3242294

María Antonieta Monserrat Vera Muñoz (Contact Author)

Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) ( email )

21 sur 1103 Barrio
Puebla, 72410
United States

Rafaela Martínez Méndez

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) ( email )

Calle 4 Sur 104
Centro Historico
Puebla, 72000
Mexico

José Gerardo Serafín Vera Muñoz

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) ( email )

Calle 4 Sur 104
Centro Historico
Puebla, 72000
Mexico

Itzel Martínez Lagunas

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Students ( email )

Mexico

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