Mejora Continua: Implementación De Las 5S En Una Microempresa (Continuous Improvement and the Implementation of 5S in a Microenterprise)

Abstract

Spanish Abstract: En la actualidad las organizaciones deben buscar ser competitivas y experimentar mejores prácticas en sus procesos productivos. La metodología de las 5S es una filosofía de mejora continua, que aporta mejoras en el uso de los recursos y en el mantenimiento del orden y limpieza. Por lo que se realizó un estudio de caso en una microempresa artesanal en Tecate Baja California, con el objetivo de implementar las 5S en el área de producción. La investigación es de tipo descriptiva, la técnica usada es un estudio de caso, la metodología se llevó a cabo en cinco etapas, se inició con un diagnóstico de la microempresa, enseguida se trabajó con la concientización y capacitación de los colaboradores, posteriormente se trabajó con un plan para la aplicación y finalmente la implementación de la las 5S. Los resultados ilustran que la microempresa logro ahorro en los costos de operación, una eficaz gestión de los recursos, reducción de accidentes, mejora en el clima laboral debido al aumento de motivación del personal al encontrarse más a gusto en su lugar de trabajo. Además, repercutió positivamente en el resultado final del producto al aumentar su calidad y mejorar el tiempo necesario para su elaboración

English Abstract: Currently, organizations must seek to be competitive and experience better practices in their production processes. 5s is a philosophy of continuous improvement, which provides improvements in the use of resources and in the maintenance of order and cleanliness. We examine a micro-enterprise in Tecate Baja California, with the objective of implementing the 5S in the production area. The research descriptive. The methodology was carried out in five stages. We started with a diagnosis of the microenterprise and the awareness and training of collaborators was examined. Next, we planned for the application and implementation of 5S. The results illustrate the microenterprise achieved savings in operating costs, an effective management of resources, reduction of accidents and improvement in the work climate. In addition, it had a positive effect on the product by increasing its quality and improving the time needed for its preparation.

Note: Downloadable document is in Spanish.

Keywords: Continuous Improvement, Quality, 5S Methodology

JEL Classification: D24, M19