EL EMPLEO EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO Y RESTAURANTES EN MEDELLIN (Employment in Accommodation Establishments and Restaurants in Medellin)

3 Pages Posted: 24 Apr 2019

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Claudia Maria Giraldo Velasquez

I.U. Colegio Mayor de Antioquia

Wilmar Sepulveda

Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia

William Mateus

affiliation not provided to SSRN

Date Written: March 21, 2019

Abstract

Spanish Abstract: Las practicas turísticas como toda práctica humana tienen una inscripción en el espacio geográfico y comúnmente implica la relación con factores y actores de ese espacio geográfico. Sin caer en determinismos, se trata de una verdadera construcción social que es resultado de la interacción entre el espacio y los seres que lo habitan.

El turismo es una práctica social que genera múltiples impactos en los territorios donde se ejecuta, uno de sus grandes impactos se ve reflejado en las variadas incidencias sociales producidas por el ejercicio del fenómeno. Un gran impacto es el generado en el empleo y las condiciones del mismo.

Es indudable que el turismo es un gran generador de empleo, sin embargo existen diferentes estudios que cuestionan la calidad de crecimiento económico que el turismo genera, específicamente en el caso del empleo, estos estudios han mostrado que el turismo genera empleos con salarios bajos y desigualdad en estos según el género, entre otros aspectos.

Este estudio se realizó en el 2018, mediante una encuesta realizada a hoteles, hostales y restaurantes que tienen registro nacional de turismo. La base de datos fue brindada por Fenalco- Antioquia.

English Abstract: Tourism practices as all human practices have an inscription in the geographical space and commonly implies the relationship with factors and actors of that geographical space. Without falling into determinisms, it is a true social construction that is the result of the interaction between space and the beings that inhabit it.

Tourism is a social practice that generates multiple impacts in the territories where it is developed, one of its major impacts is reflected in the various social incidences produced by the exercise of the phenomenon. A great impact is generated by the employment and its conditions.

Undoubtedly, tourism is a great generator of employment, however there are different studies that question the quality of economic growth that tourism generates, specifically in the case of employment, these studies have shown that tourism generates jobs with low wages and inequality in these according to gender, among other aspects.

This study was developed in 2018, through a survey of hotels, hostels and restaurants that have a national tourism registry. The database was provided by Fenalco-Antioquia.

Note: Downloadable document is in Spanish.

Keywords: tourism, employment, restaurant, accomodation establishments

JEL Classification: M10

Suggested Citation

Giraldo Velasquez, Claudia Maria and Sepulveda, Wilmar and Mateus, William, EL EMPLEO EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO Y RESTAURANTES EN MEDELLIN (Employment in Accommodation Establishments and Restaurants in Medellin) (March 21, 2019). Available at SSRN: https://ssrn.com/abstract=3357661

Claudia Maria Giraldo Velasquez (Contact Author)

I.U. Colegio Mayor de Antioquia ( email )

Medellin, Antioquia
Colombia

Wilmar Sepulveda

Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia ( email )

Medellin, Antioquia
Colombia
57(4)4445611 ext 147 (Phone)

HOME PAGE: http://www.colmayor.edu.co

William Mateus

affiliation not provided to SSRN

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