Uso Del Business Model Canvas En Micro Y Pequeños Hoteles En El Estado De Morelos Para Detectar Oportunidades Y Amenazas En Tiempos De Pandemia (Use of Business Model Canvas in Micro and Small Hotels in Morelos, Mexico to Detect Opportunities and Threats in Times of Pandemic)

Abstract

En este artículo se analizó la situación de micro y pequeños hoteles en Cuernavaca, Jiutepec y Tepoztlán (municipios con mayor actividad turística en el estado de Morelos), en el periodo octubre – diciembre 2020 como resultado de la pandemia. Derivado de ésta, el gobierno tomó ciertas medidas con el fin de disminuir los contagios por COVID; algunas de éstas, fueron el cierre de negocios con actividades no esenciales. Esto derivó en una disminución de visitantes, y por lo mismo, una disminución en la operación del sector turístico en nuestro estado. Utilizando el Business Model Canvas, se analizaron los nueve aspectos primordiales de este sector empresarial. Esto permitió la detección de oportunidades y amenazas que enfrentan los micro y pequeños hoteles en los principales municipios del estado. Lo anterior contribuirá a a generación de estrategias que ayuden a las empresas a aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado, así como combatir las amenazas que se les presenten.



In this paper, we analyzed the situation of micro and small hotels in Cuernavaca, Jiutepec and Tepoztlan (municipalities with the highest tourist activity in the state of Morelos), in the period October - December 2020, as a result of the pandemic. Derived from this, the government took certain measures to reduce COVID infections; some of these were the closure of businesses with non-essential activities. This led to a decrease in visitors, and therefore, a decrease in the operation of the tourism sector in our state. Using the Business Model Canvas, the nine essential aspects of this business sector, were analyzed. This allowed the detection of opportunities and threats faced by micro and small hotels in the main municipalities of the state. The foregoing will contribute to the generation of strategies that help companies take advantage of the opportunities offered by the market, as well as combat the threats that arise.

Keywords: Business Model Canvas, Strategic Planning, Micro and Small Hotels

JEL Classification: M00, M10, Z32, Z33