Change in the Restaurant Market in Terms of Import Substitution (Изменение Ресторанного Рынка В Условиях Импортозамещения)
Posted: 20 Jul 2020
Date Written: April 20, 2018
Abstract
English abstract: An analysis of the restaurant business in Russia, using the example of cities with fast-growing business in Moscow and St. Petersburg, as well as other cities of Russia's million people.
Russian abstract: Анализ ресторанного бизнеса России, на примере городов с быстро развивающимся бизнесом Москвы и Санкт-Петербурга, а также других городов милионников России.
Keywords: Restaurant Business, Grocery, Technological, Conceptual Trends at Catering/Ресторанный Бизнес, Продуктовые, Технологические, Концептуальные Тренды На Предприятиях Питания, Информационно- Коммуникационные Технологии
JEL Classification: О29
Suggested Citation: Suggested Citation
Зюкина, Светлана, Change in the Restaurant Market in Terms of Import Substitution (Изменение Ресторанного Рынка В Условиях Импортозамещения) (April 20, 2018). Available at SSRN: https://ssrn.com/abstract=3580831
Feedback
Feedback to SSRN